HAWAIIAN CHICKEN PIZZA

HAWAIIAN CHICKEN PIZZA

...

My favourite pizza!

Hehehehe...nak cepat punya pasal, Aisyah gunakan pizza base yang ready made (biasanya boleh beli dibahagian sejuk beku di pasaraya). Di sini Aisyah share resepi untuk sos pizza.

...

Sos Pizza
1 tin chopped tomato (dalam tin) – Aisyah tak ingat berapa gram, tapi saiz tin lebih kurang macam saiz tin susu cair.
3 sudu besar tomato puree
2 biji bawang putih (cincang halus)
½ biji bawang besar (cincang dadu)
4 ketul ayam (diambil isi dan dipotong kiub)- dilumur dengan sedikit garam dan di bungkus dalam aluminium foil dan di panggang dalam oven hingga masak.
Nanas dalam tin secukupnya (di hiris)
Mozarella cheese secukupnya (di parut)
Sedikit oregano kering (dried oregano)

Sedikit mayonaise

Sedikit minyak masak

Gula, garam dan perasa secukupnya

...

Cara-cara

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan merah.

2. Masukkan chopped tomato dan tomato puree

3. Masukkan garam, gula dan perasakan ia. Masak hingga agak kering. Aisyah suka buat sos pizza yang agak manis sikit, terpulanglah ikut citarasa masing-masing berapa banyak gula yang hendak dimasukkan.

Nota: Aisyah rasa chopped tomato (dalam tin) tu boleh je digantikan dengan 5-6 biji tomato yang dicincang.

...

Cara Menyediakan Pizza

Panaskan oven (kira-kira 200 darjah celcius)

1. Sapukan mayonaise pada base pizza

2. Sapukan dengan sos pizza (resepi seperti di atas)

3. Taburkan dengan ayam dan nanas.

4. Taburkan dengan mozarella cheese

5. Tabur dengan dried oregano

6. Bakar hingga cheese cair dan hidangkan panas-panas.