Sabtu, 20 November 2010

PUDING KARAMEL LAPIS COKLAT



Assalammualaikum wbkt,
.
Hari ini Aisyah nak share resepi puding karamel lapis coklat...resepinya sama sahaja seperti resepi puding karamel plain yang Aisyah cuba sebelum ini (yang di ambil dari resepi raidah), cuma kali ini Aisyah bahagikan adunan telur dan susu tu kepada dua bahagian, satu bahagian di biarkan plain, dan satu bahagian lagi Aisyah campurkan dengan 1.5 sudu makan serbuk koko dan gaul rata-rata (jangan bagi berketul) dan kemudiannya tapis. Kemudian, sewaktu mengukus, mulakan dengan 1/2 adunan plain (kukus selama kira-kira 8 minit), then tuang pula dengan 1/2 adunan coklat, then teruskan hingga habis....ianya akan dapat 4 lapis seperti di dalam gambar..
.
Puding karamel lapis coklat ini lain sikit dari segi rasa, ada rasa coklat-coklat gitu...sedap...dan nampak lebih anggun dari yang plain...sebab style lapis-lapis gitu...cuma ianya agak remeh sikit sebab kena kukus selapis demi selapis...sekiranya masa mengizinkan dan nakkan dessert yang berlainan sikit dari biasa, pusing karamel lapis coklat ini memang sesuai untuk di cuba...kalau nak tengok resepi puding karamel plain tu boleh tgk di link sini ya:
.


2 ulasan: